洛阳耀兴隆热干面加盟常用指南 耀兴隆热干面

当我们在家中自己制作洛阳耀兴隆热干面加盟时怎么才能做出美味的热干面呢？下面就由【耀兴隆】为大家详细解答。

1：调芝麻酱。取一小勺芝麻酱，一边向芝麻酱当中加入温水一边搅拌芝麻酱，一直搅拌到芝麻酱可以滴下水来的时候向芝麻酱当中加入适量的食用盐、白糖以及少量的芝麻油，再次搅拌均匀后放到一旁备用。

2：调热干面酱。取两勺酱油和一小勺耗油放到小碗当中搅拌均匀即可。

3：下洛阳耀兴隆热干面加盟。开水下锅，等到面条再一次煮沸之后调小火，之后每当水费的时候向锅中浇一点冷水，如此往复两三次之后热干面就煮好了。

4：热干面煮好了之后捞出到一个大碗里，在热干面的上面倒入之前调好的芝麻酱和热干面酱。

5：取一些辣椒油、葱末撒到洛阳耀兴隆热干面加盟的上面，再加入少量陈醋，用筷子将它们搅拌均匀就可以了。当然，也可以根据自己口味添加其他的诸如黄瓜丝等。

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大家知道为什么武汉的洛阳耀兴隆热干面加盟会是一个人人知晓的吗？为什么洛阳耀兴隆热干面加盟偏偏在武汉方面广为流传呢？主要是因为什么呢？你知道吗？现在为大家详细解释：

武汉夏天高温，跨时长，长期以来人们在面条中加入食用碱以防变质，这就是热干面的前身-切面。

清朝《汉口竹枝词》就有记载:'三天过早异平常，一顿狼餐饭可忘。 切面豆丝干线粉，鱼餐圆子滚鸡汤。'

20世纪初，食贩李包延续前人切面做法，将面煮熟、沥水、拌上香油等做成了风味***的热干面。

后蔡明伟继承了李包的技艺，并反复改良形成了一套特定的技艺流程，打造了'蔡林记热干面'，以其'爽而劲道、黄而油润、香而鲜美'著称。

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热干面作为武汉早餐届的热门选择，大街小巷都是热干面店的身影。当我们选择了热干面加盟，这么多面店，如何杀出重围呢？

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下面虽不难，但是下一碗好面却不简单。热干面看似是面条与芝麻酱的艺术，实则配料也很重要。洛阳耀兴隆热干面加盟店将会提供完善的技术指导，让每一碗热干面都是记忆中的味道。

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